„Frisch gekocht“: Rezepte der KW 14

Von Montag bis Donnerstag werden in jeder Folge zwei Rezepte nacheinander gekocht - und zwar eines vom jeweiligen Host-Koch der Woche und eines vom täglichen Gastkoch aus dem „Frisch gekocht“-Küchenteam. Sowohl die Host-Köche als auch die Gastköche wechseln einander ab. Jeden Freitag stehen dann Österreichs Kultköche Andi & Alex hinterm Herd und machen mit ihrer Kochshow vor Publikum Lust aufs Kochen am Wochenende.

Melanzani in Tomatensauce
Rezept von Konstantin Filippou
40 Minuten/leicht

Pikante Kokospraline mit Pak Choi
Rezept von Paul Ivic
1 Stunde 15 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

Zander nach persischer Art
Rezept von Konstantin Filippou
30 Minuten/leicht

Bärenkrebs mit schwarzem Risotto, Mini-Fenchel und Estragon
Rezept von Jacqueline Pfeiffer
1 Stunde/aufwendig

Hühner Kebab mit Pflaumen-Risoni
Rezept von Konstantin Filippou
50 Minuten/aufwendig

Erdäpfel-Schinken-Flan mit Ei und Spargel
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
40 Minuten/aufwendig

Kalbsleber
Rezept von Konstantin Filippou
25 Minuten (ohne Stehzeit)/leicht

Tiramisu Törtchen
Rezept von Eveline Wild
40 Minuten (ohne Kühlzeiten)/aufwendig

Welsnockerl auf Paprikakraut
Rezept von Andreas Wojta
45 Minuten/aufwendig

Mit Blutwurst gefüllte Kaisergranaten auf Sellerie-Safran-Creme
Rezept von Alexander Fankhauser
30 Minuten/aufwendig