„Frisch gekocht“ - Die Rezepte der KW 17

Ob kochen, backen, grillen oder schmoren - Österreichs hochkarätigste Küchencrew zeigt von Montag bis Freitag um 14.00 Uhr in ORF 2 wieder frische Gerichte für jeden Gaumen. Hier gibt es die Rezepte dazu.

In der aktuellen Staffel zeigen Paul Ivic, Konstantin Filippou, Richard Rauch, Andreas Döllerer, Jacqueline Pfeiffer, Lisl Wagner-Bacher und Meisterpatissière Eveline Wild ihre Rezepte. Freitags zum Wochenausklang präsentiert dann das Kultduo Andi & Alex wieder „Frisch gekocht - Die Kochshow“.

Montag, 24. April 2017: „Vegetarisch“

Weiße Schokolade mit Rhabarber und Sauerampfer
Rezept von Andreas Döllerer
45 Minuten ohne Kühl- und Gefrierzeiten/aufwendig

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Erdäpfelrisotto mit Kräuterseitlingen und Bärlauch
Rezept von Paul Ivic
35 Minuten/aufwendig

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Dienstag, 25. April 2017: „Kreativ/Innovativ“

Ziegenkitz mit Bittersalaten, Datteln & Auberginen
Rezept von Andreas Döllerer
3 Stunden 15 Minuten/aufwendig

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Schweinskarree mit Graupen-Gemüse-Pilaf
Rezept von Konstantin Filippou
35 Minuten/aufwendig

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Mittwoch, 26. April 2017: „Familie“

Alpin Coq au vin
Rezept von Andreas Döllerer
1 Stunde 30 Minuten/aufwendig

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Saibling sauer mit eingelegten Zwiebeln
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
20 Minuten/leicht

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Donnerstag, 27. April 2017: „Süß“

Spargelsalat, Beiried & Chilimayonnaise
Rezept von Andreas Döllerer
1 Stunde/aufwendig

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Kirsch-Streuselkuchen
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde 10 Minuten/aufwendig

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Freitag, 28. April 2017: „Kochshow“

Tintenfisch-Gnocchi
Rezept von Andreas Wojta
40 Minuten/aufwendig

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Grüner Spargel mit Parmesan und Tomaten-Sardellen-Crostini
Rezept von Alexander Fankhauser
35 Minuten/leicht

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