„Frisch gekocht“ - Die Rezepte der KW 21

Ob kochen, backen, grillen oder schmoren - Österreichs hochkarätigste Küchencrew zeigt von Montag bis Freitag um 14.00 Uhr in ORF 2 wieder frische Gerichte für jeden Gaumen. Hier gibt es die Rezepte dazu.

In der aktuellen Staffel zeigen Paul Ivic, Konstantin Filippou, Richard Rauch, Andreas Döllerer, Jacqueline Pfeiffer, Lisl Wagner-Bacher und Meisterpatissière Eveline Wild ihre Rezepte. Freitags zum Wochenausklang präsentiert dann das Kultduo Andi & Alex wieder „Frisch gekocht - Die Kochshow“.

Montag, 22. Mai 2017: „Vegetarisch“

Rhabarber-Mandel-Kuchen mit Zitronenrahm
Rezept von Richard Rauch
45 Minuten/aufwendig

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Erdäpfeldalken mit Spargelgemüse
Rezept von Paul Ivic
35 Minuten/aufwendig

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Dienstag, 23. Mai 2017: „Kreativ/Innovativ“

Spargelcurry, Duftreis, Mango
Rezept von Richard Rauch
40 Minuten/aufwendig

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Entenbrust mit Feigen und Salatherzen mit Taleggio
Rezept von Konstantin Filippou
30 Minuten/leicht

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Mittwoch, 24. Mai 2017: „Familie“

Scharfer Schweinsbauch, Bierrettichsalat
Rezept von Richard Rauch
9 Stunden/aufwendig

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Lauwarme Mozartkugel
Rezept von Andreas Döllerer
30 Minuten/aufwendig

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Donnerstag, 25. Mai 2017: FEIERTAG

Freitag, 26. Mai 2017: „Kochshow“

Schweinssteak auf Shiitake-Pilzen
Rezept von Andreas Wojta
35 Minuten/aufwendig

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Zillertaler Pressknödel auf papriziertem Rahmkraut
Rezept von Alexander Fankhauser
35 Minuten/aufwendig

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- Gewinnspielauflösung der KW 20

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