„Frisch gekocht“ - Die Rezepte der KW 31

Ob kochen, backen, grillen oder schmoren - Österreichs hochkarätigste Küchencrew zeigt von Montag bis Freitag um 14.00 Uhr in ORF 2 wieder frische Gerichte für jeden Gaumen. Hier gibt es die Rezepte dazu.

Die Sendungen dieser Woche sind Wiederholungen.

Montag, 31. Juli 2017:

Muschel-Chowder
Rezept von Konstantin Filippou
35 Minuten/aufwendig

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Linsen-Erdäpfel-Salat
Rezept von Paul Ivic
35 Minuten/leicht

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Dienstag, 1. August 2017:

Lammschulter-Pie
Rezept von Konstantin Filippou
5 Stunden 30 Minuten/aufwendig

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Konfierte Kerbelknolle mit Zwiebel-Speck-Gemüse und Pilzschaum
Rezept von Richard Rauch
1 Stunde 10 Minuten/aufwendig

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Mittwoch, 2. August 2017:

Flade mit Käse
Rezept von Konstantin Filippou
1 Stunde 30 Minuten/aufwendig

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Fleischkrapfen mit Sauerkraut
Rezept von Andreas Döllerer
33 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Donnerstag, 3. August 2017:

Zander im Dashifond
Rezept von Konstantin Filippou
25 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Apfel-Sandkuchen
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde/aufwendig

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Freitag, 4. August 2017

Faschiertes im Blätterteig mit Ziegenkäse und hausgemachter Chilisauce
Rezept von Andreas Wojta
50 Minuten/aufwendig

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Steinbutt in der Kräuterkruste mit Fenchel und Safrankartoffeln
Rezept von Alexander Fankhauser
35 Minuten/aufwendig

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Im Sommer zeigt „Frisch gekocht“ Wiederholungssendungen aus den Vorjahren. Passend zu den heißen Monaten finden Sie dabei jede Menge Rezepte für leichte und schmackhafte Sommerküche.

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