„Frisch gekocht“: Rezepte der KW 35

Von Montag bis Donnerstag werden in jeder Folge zwei Rezepte nacheinander gekocht - und zwar eines vom jeweiligen Host-Koch der Woche und eines vom täglichen Gastkoch aus dem „Frisch gekocht“-Küchenteam. Sowohl die Host-Köche als auch die Gastköche wechseln einander ab. Jeden Freitag stehen dann Österreichs Kultköche Andi & Alex hinterm Herd und machen mit ihrer Kochshow vor Publikum Lust aufs Kochen am Wochenende.

Kürbis-„Schnecke“
Rezept von Konstantin Filippou
1 Stunde 15 Minuten/aufwendig

Marokkanischer Linsensalat
Rezept von Paul Ivic
20 Minuten/leicht

Seehecht in der Mandelkruste
Rezept von Konstantin Filippou
30 Minuten/aufwendig

Gepökelte Lammzunge mit Gerstlgemüse und Kren
Rezept von Richard Rauch
1 Stunde 45 Minuten/aufwendig

Party Highlights der 60er Jahre
Rezepte von Sabine Zettl

Moussaka
Rezept von Konstantin Filippou
35 Minuten/aufwendig

Damnidei mit Sauerkraut
Rezept von Andreas Döllerer
1 Stunde 15 Minuten/leicht

Gans mit Kumquats
Rezept von Konstantin Filippou
45 Minuten (ohne Backzeit)/aufwendig

Mousse au Chocolat-Tarte
Rezept von Eveline Wild
50 Minuten/aufwendig

Gekochter Wadschinken mit Liebstöckeltascherln und Roten Rüben
Rezept von Andreas Wojta
2 Stunden 45 Minuten/aufwendig

Lammkarree mit knusprigen Grießknödeln und Gemüseragout
Rezept von Alexander Fankhauser
40 Minuten/aufwendig