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Cesár Sampson mit Conny Kreuter.

ORF

Cesár Sampson mit Conny Kreuter.

Dancing Stars

Lieblingsrezept von Dancing Star Cesár Sampson

Cesár Sampson hat als Energiebündel ein Geheimrezept: Der Sänger startet mit einem Bulletproof Coffee in den Tag.
„Dancing Stars“ im ORF: ab 6. März 2020, 20.15 Uhr live in ORF 1, im Livestream und on Demand in der ORF-TVthek

Bulletproof Coffee

Ursprünglich besteht das Bulletproof Coffee-Rezept aus nur drei einfachen Zutaten:
  • eine Tasse bio Filterkaffee
  • ein Esslöffel Weidebutter
  • ein bis drei Esslöffel MCT-Öl*
Diese Zutaten gibt man in einen Hochleistungsmixer und vermixt diese, bis daraus ein cremiges Getränk entsteht.
*Anmerkung der Redaktion: MTC-Öl ist im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel populär. MCT-Öl steht für Medium Chain Triglyceride und wird aus Kokosöl gewonnen. Es enthält einige mittelkettige Fettsäuren, die wichtig für den Körper sind. Darunter die Laurinsäure, Capronsäure, Capylsäure und Caprinsäure. All diese Fettsäuren sind Bestandteil von MCT Öl. Hier finden Sie weitere Erklärungen dazu.
Beispielfoto Bullet Proof Coffee.

Colourbox

Bullet Proof Coffee (Beispielfoto).

Die vegane Version:
  • eine Tasse Kaffee
  • ein bis drei Esslöffel MCT-Öl oder Kokosöl
  • optional: einen Esslöffel Kokosmus, -butter oder -milch
Diese Zutaten mixt man ebenso lange, bis ein cremiges Getränk entsteht. Wichtig ist grundsätzlich die Verwendung eines sehr hochwertigen, biologisch angebauten und fair produzieren Kaffees. Mit der Wahl des Kaffees beeinflusst man die Wirkung des Bulletproof Coffees sehr stark. Verträgst du keinen Kaffee, kannst du auch Matcha, grünen Tee oder Cascara verwenden.
Cesar Sampson erklärt:
Kaffee macht wach und Fett spendet dank hoher Kaloriendichte auch eine Menge Energie. MCT-Öl wird auch umgehend verbrannt und nicht als Fettdepot eingelagert. Und auch das Koffein soll durch den hohen Fettanteil tatsächlich langsamer freigesetzt werden. So entsteht eine leicht verdauliche energiegeladene Frühstücksalternative!

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