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Norbert Oberhauser mit Catharina Malek.

ORF

Norbert Oberhauser mit Catharina Malek.

Dancing Stars

Lieblingsrezept von Dancing Star Norbert Oberhauser

Norbert Oberhauser hat als ORF-Moderator („Studio 2“), Vater zweier kleiner Kinder und Ensemblemitglied der Band „The Rats are back“ viel um die Ohren. Bei „Dancing Stars“ schwingt er auch ab sofort das Tanzbein - und manchmal auch die Kochpfanne, wenn er seine Lieblingsspaghetti kocht.

Spaghetti mit Garnelen und Tomaten

Zutaten für 2 Portionen:
  • 300g Spaghetti
  • 8 Garnelen
  • 60g Cherrytomaten
  • 50g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Butter
  • 1 TL Kräuter
  • 50 ml Olivenöl
  • 200 ml Weißwein
„Dancing Stars“ im ORF: ab 6. März 2020, 20.15 Uhr live in ORF 1, im Livestream und on Demand in der ORF-TVthek
Zubereitung:
Garnelen im Olivenöl in einer Pfanne anbraten, bis sie rosa werden. Währenddessen die Spaghetti in heißem Wasser kochen. Zwiebeln klein schneiden, Knoblauch hacken und beides dazugeben. Butter und Kräuter ebenso in die Pfanne geben und nach einer Minute mit dem Weißwein ablöschen. Die fertig gekochten Spaghetti in der Pfanne mit den anderen Zutaten vermengen. Cherrytomaten in Hälften schneiden, dazugeben und alles kurz umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten (Beispielfoto).

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Spaghetti mit Garnelen und Tomaten (Beispielfoto).

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