Foto: Simeon Baker
Joghurtdalken mit Heidelbeeren und Hafercrumble (01.08)
Entrecôte Strindberg mit Rucola-Strangalan-Salat (31.07)
Pfirsichtorte (31.07)
Bauerntopfen mit Joghurt und Marillenröster (30.07)
Saltimbocca vom Saibling mit Selleriegemüse und Verjus (30.07)
Pulled Pork im Sauerteig-Wrap mit Senf und fermentierten Rotkraut (29.7)
Confiertes Eigelb mit Kohlrabi und Brot (29.7)
Die Rezepte von 29. Juli bis 2. August
Beef Carpaccio mit Sesam Bulgogi Dressing mit Eierspeise in Kürbiskernöl
Bulgogi - gebratenes Rinderfilet
