Der Mini-Garten: Süße Feigen für zuhause

Die Echte Feige hat ihren Ursprung in Vorderasien und im östlichen Mittelmeerraum. Sie wird seit mehreren Jahrtausenden kultiviert und zählt damit zu den ältesten bekannten Nutzpflanzen. Über den Mittelmeerraum fand sie schließlich auch in viele andere warme Regionen Europas.

An einem geschützten, sonnigen Standort kann sie heute auch bei uns sowie in Kübeln z. B. auf Balkon oder Terrasse Früchte tragen. Wer Feigen anbaut, wird mit frischen Früchten, die Ballast- und Mineralstoffe liefern, belohnt. Mit ihrem süßen, leicht honigartigen Aroma passt sie etwa zu Joghurt, in Desserts oder als Kontrast zu würzigem Käse und Salaten.

Es existieren mehrere hundert Feigenbaum-Sorten. Für den Anbau in Österreich sind vor allem Selbstfruchtung und Winterhärte ausschlaggebend. Selbstfruchtende Sorten benötigen - im Gegensatz zu manchen Sorten aus dem Süden - keine Bestäubung zur Fruchtbildung.

Damit der Feigenbaum auch mehr als ein paar Monate im Freien überdauert, sind zudem Sorten empfehlenswert, die auch die niedrigen Temperaturen im Winter unbeschadet überstehen können. Zudem sind nicht alle Feigensorten für den Topf geeignet. Besonders stark wachsende Feigenbäume sind nicht geeignet, auch wenn Feigenbäume im Kübel generell recht klein gehalten werden durch den beschränkten Platz für ihre Wurzeln.

Setzen Sie eine junge Feige im Frühjahr in einen stabilen Kübel mit Abflusslöchern ein. Lockere Kübelpflanzenerde und eine Schicht Kies oder Blähton am Topfboden sorgen dafür, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann. Im Sommer können Sie auch einfach eine bereits kräftige Feige im Topf kaufen und auf Balkon oder Terrasse stellen.

Die Feige braucht einen sonnigen, warmen und windgeschützten Platz. Besonders günstig ist eine Süd- oder Westwand. Gießen Sie, sobald die oberste Erdschicht trocken ist. An heißen Tagen kann das täglich nötig sein. Eine Abdeckung aus Kies oder Schieferbruch hält die Feuchtigkeit länger in der Erde. Düngen Sie im Frühjahr mit Langzeitdünger. Je nach Sorte reifen Feigen bereits ab Ende Juli oder im August.

Reife Feigen sind weich, hängen leicht nach unten und lassen sich vorsichtig vom Stiel lösen. Ernten Sie nur vollreife Früchte, denn nach dem Pflücken reifen sie kaum nach.