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Kräuterexpertin Renée Schroeder legt Schafgarbe zum Trocknen auf.

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Gesundheit

Die heilende Kraft der Schafgarbe: Tipps für die Hausapotheke

Die Schafgabe zählt zu den traditionsreichsten Heilpflanzen Europas und wächst auf Wiesen und an Wegrändern. Sie wird aber auch leicht übersehen - dabei enthält sie wichtige ätherische Öle, Bitterstoffe und Gerbstoffe.
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„Bewusst gesund“
Beitrag von Samstag, 12. September 2026 | 17.30 Uhr in ORF 2
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Ein kleiner Strauß weißblühender Schafgarbe.

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Getrocknete Schafgarbe können Sie auch in der Apotheke kaufen.
Die weißen bis zartrosa Blüten der Schafgarbe sind von Juni bis September zu sehen. Die Pflanze wächst gern an sonnigen Standorten und auf mageren Böden. Auf stark gedüngten Wiesen ist sie dagegen seltener. Weltweit gibt es mehr als 100 Arten, in Österreich ist vor allem die Gemeine Schafgarbe verbreitet.
Biochemikerin und Kräuterexpertin Renée Schroeder: „Die guten Wirkstoffe entstehen ja dort, wo die Pflanze sich ein bisschen anstrengen muss.“
Beim Sammeln achtet die Kräuterexpertin darauf, vor allem Pflanzen mit gut geöffneten Blüten zu ernten. Denn dort befinden sich die Inhaltsstoffe, die sie nutzen möchte. Das ätherische Öl und die Flavonoide können krampflösend wirken, das ätherische Öl außerdem entzündungshemmend. Gerbstoffe wirken zusammenziehend.
Schafgarbe wächst gerne auf magerem Boden.

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Schafgarbe wächst gerne auf magerem Boden.

Eine Frau hält sich eine Wärmeflasche an den Bauch.

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In der traditionellen Anwendung wird Schafgarbe daher etwa bei leichten Verdauungsbeschwerden, Blähungen und Menstruationskrämpfen eingesetzt.
Kräuterexpertin Renée Schroeder: „Wenn man beispielsweise im Bauch leichte krampfartige Beschwerden hat bei der Verdauung oder auch bei Blähungen, kann das sehr gut eingesetzt werden. Oder auch bei leichten krampfartigen Beschwerden bei der Menstruation bei Frauen.“
Auch bei kleinen, oberflächlichen Wunden kann man Schafgarbe anwenden. Ihre zusammenziehenden und entzündungshemmenden Eigenschaften sollen die Wundheilung unterstützen.
Getrocknete Schafgarbe in einem verdunkelten Glas aufbewahren.

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Getrocknete Schafgarbe in einem verdunkelten Glas aufbewahren.

Die Schafgarbe in der Hausapotheke

Renée Schroeder zerpflückt getrocknete Schafgarbe für einen Tee.

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Renée Schroeder zerpflückt getrocknete Schafgarbe für einen Tee.
Für einen Tee werden die Pflanzenteile getrocknet und anschließend aufgegossen. Als Pulver kann die leicht bittere Kräutermischung über Speisen gestreut werden. Bei weiblichen Beschwerden wird Schafgarbe traditionell auch mit Frauenmantel und Rotklee kombiniert.
Für eine Salbe lässt die Kräuterexpertin die getrocknete* Schafgarbe in Olivenöl ziehen (*feuchte Pflanzenteile könnten das Öl verderben). Nach mehreren Monaten wird der Auszug gefiltert und mit Bienenwachs erwärmt, bis eine Salbe entsteht.

Alle Zutaten werden erwärmt und vor dem Abfüllen durch einen Kaffeefilter gegossen.

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Alle Zutaten werden erwärmt und vor dem Abfüllen durch einen Kaffeefilter gegossen.

Renée Schroeder gießt die abgeseihte Flüssigkeit in dunkle Gläser.

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Renée Schroeder gießt die abgeseihte Flüssigkeit in dunkle Gläser.

Die abgekühlte Salbe kann sofort verwendet werden.

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Die abgekühlte Salbe kann sofort verwendet werden.

Mengenangabe für mehrere Tiegel
  • 1 Kilo Schafgarbe in Olivenöl
  • 90 Gramm Bienenwachs
Die Schafgarbe in Olivenöl erwärmen und mit dem Bienenwachs vermischen, damit das Wachs schmilzt. Und dann hat man schon die fertige Salbe.
Abkühlen lassen und gleich anwenden.

Weitere Anwendungsmöglichkeit rund um die Schafgarbe

Uschis Schafgarben-Rezept

Uschi Zezelitsch

Schafgarben-Rasierwasser
Die entzündungshemmenden, blutstillenden und antibakteriellen Wirkstoffe der Schafgarbe eignen sich hervorragend, um gereizte Haut nach dem Rasieren zu beruhigen. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch („Natur im Garten“) erklärt, wie Sie ein pflegendes Rasierwasser und eine After-Shave- Maske selbst herstellen können.
Fünf sportliche Menschen halten die Hände zusammen.

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Gesund und bewegt im ORF
Mitmachen und Nachmachen: Kurze Bewegungseinheiten, Ernährungstipps und Impulse für ein gesünderes Leben können Sie im ORF extra Gesundheitsbereich nachlesen.
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