Die Gewinnspiel-Auflösungen der KW 12

Montag, 20. März 2017
Frage: Wer schuf die Grundlagen für die Zuckererzeugung aus Runkelrüben?
Antwort: C- Andreas Sigismund Marggraf (richtig)

Dienstag, 21. März 2017
Frage: Wofür verwendet man Xanthan in der Küche?
Antwort: B- zum Binden (richtig)

Mittwoch, 22. März 2017
Frage: Welche Reissorte ist für die Zubereitung von Risotto geeignet?
Antwort: B- Carnaroli (richtig)

Donnerstag, 23. März 2017
Frage: Wie nennt man den in Früchten und Gemüse enthalten Zucker?
Antwort: C- Fructose (richtig)

Freitag, 24. März 2017
Frage: Zu welcher Art von Getreide zählt man Bergweizen?
Antwort: B- Urgetreide (richtig)