Die Gewinnspiel-Auflösungen der KW 14

Montag, 3. April 2017
Frage: Aus welchem Grundstoff wird Mascarpone hergestellt?
Antwort: B- Obers (richtig)

Dienstag, 4. April 2017
Frage: Welche Zutatenkombination ist ein österreichischer Speisenklassiker?
Antwort: C- Hirn mit Ei (richtig)

Mittwoch, 5. April 2017
Frage: Beim Überschreiten welcher Temperatur droht Fleisch in der Sous Vide-Garung grau zu werden?
Antwort: C- 65 °C (richtig)

Donnerstag, 6. April 2017
Frage: In welcher italienischen Region wird Risottoreis angebaut?
Antwort: B- Po-Ebene (richtig)

Freitag, 7. April 2017
Frage: Wie nennt man jungen Kabeljau?
Antwort: A- Dorsch (richtig)