Gewinnen Sie ein „Frühstück in Weiß“ auf der ORF-Salzburg-Dachterrasse

Bereits am Samstag, den 30. Mai, dürfen sich die Gäste auf ein genussvolles Frühstück mit hochwertigen Premium-Produkten von SalzburgMilch freuen. Mit einem Gläschen Milch wird in dieser besonderen Atmosphäre auf die Faszination und den Genuss der Milchwelt angestoßen.

SalzburgMilch zählt zu den führenden Milchverarbeitern Österreichs und trägt mit Leidenschaft und Verantwortung zur heimischen Milchwirtschaft bei. Die wertvolle Milch von über 2400 regionalen Familienbauernhöfen wird mit höchster Sorgfalt zu einer vielfältigen Produktpalette verarbeitet – über 600 Spezialitäten aus bester Premium-Milch.

In dem breiten Sortiment von SalzburgMilch kommt jeder auf seinen Geschmack, sei es  erfrischendes Joghurt, cremiger Topfen, Schlagobers oder intensive Käsesorten, kein Feinschmecker kommt hierbei zu kurz. Dabei wird ausschließlich gentechnikfreie Premium-Milch hergenommen, die als Grundlage für die herausragende Qualität aller Produkte dient. 

Freuen Sie sich auf ein besonderes Genusserlebnis im ORF Landesstudio Salzburg! Gemeinsam mit Ihrer Begleitung sind Sie eingeladen, die köstlichen Spezialitäten von SalzburgMilch auf der beeindruckenden Dachterrasse des ORF Landesstudios Salzburg zu genießen – mit einem atemberaubenden Blick auf die Festung Hohensalzburg.

Als drittgrößte Molkerei Österreichs meistert die SalzburgMilch gekonnt den Spagat zwischen tiefer regionaler Verwurzelung und erfolgreicher nationaler und internationaler Vermarktung. Dabei trägt das Unternehmen in vielfacher Hinsicht Verantwortung: Es sichert das Einkommen von rund 450 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie 2.300 Bauernfamilien und versorgt die Bevölkerung mit hochwertigen Milchprodukten.

Mit der einzigartigen Tiergesundheitsinitiative, die bereits 2017 aus der Taufe gehoben wurde, hat sich die SalzburgMilch als Österreichs Pionier für Tierwohl hervorgetan. Und damit erfolgreich unter Beweis gestellt, dass sich ideelle und wirtschaftliche Ansprüche durchaus miteinander in Einklang bringen lassen. Dank dieser Initiative und dem täglichen Engagement der Bauernfamilien genießen sämtliche SalzburgMilch Kühe besonders hohe, weit über gesetzliche Vorgaben hinausgehende Tierwohl-Standards. Herzstück der Initiative sind die regelmäßigen Tiergesundheits-Checks, bei denen unabhängige Prüfer den individuellen Gesundheitszustand der Kühe kontrollieren, und zwar entsprechend dem Welfare® Prinzip nach tierbezogenen Parametern. Einzigartig für Österreichs Molkereilandschaft steht eine molkereieigene Tierärztin den SalzburgMilch Bauern und Bäuerinnen beratend zur Seite und ein Tiergesundheitsbeirat, bestehend aus unabhängigen Fachleuten, sorgt für eine permanente, zukunftsgerichtete Weiterentwicklung der Tiergesundheitsinitiative. Alle Kühe der SalzburgMilch erhalten ausschließlich hochwertiges, palmölfreies und gentechnikfreies Futter aus Europa und haben permanenten Zugang zu frischem Wasser.

Qualität hat bei SalzburgMilch oberste Priorität:  Bereits auf den Höfen wird die Einhaltung der Tiergesundheitsrichtlinien regelmäßig von unabhängigen Fachleuten überprüft.

Nach der Anlieferung der Milch in der Molkerei erfolgt eine erneute strenge Kontrolle. Auch im weiteren Verarbeitungsprozess unterliegen sowohl die Rohmilch als auch die daraus entstehenden Produkte laufenden Qualitätsprüfungen.

Die herausragende Produktqualität spiegelt sich auch in den Ergebnissen bedeutender internationaler Wettbewerbe wider.

Beim World Cheese Award 2025 erzielte die SalzburgMilch inmitten eines stark besetzten internationalen Teilnehmerfeldes 5 Silber- und 3 Bronzemedaillen: Silber ging an den Premium Heujuwel, Premium Original Bergkäse, Premium Frischkäse Natur, Premium Almfrisch Natur und den Premium Almfrisch Liptauer. Mit Bronze wurden der Bio Premium Original Bergkäse, Premium Bergtilsiter und der Premium Original Almkönig ausgezeichnet.

Und auch die DLG, eines der bedeutendsten Qualitätssicherungsinstitute Europas, attestierte der SalzburgMilch mit der Verleihung von 17 Gold- und 6 Silbermedaillen Produktqualität auf Top-Niveau.