ORF/Simeon Baker
Gnocchi mit Schnittlauchsauce und Saiblingskaviar
Taube mit Tortellini und Rübe
Taube mit Tortellini und Rübe (9.1.)
ORF
Geschmorte Schweinebäckchen, glasierte Karotten & Polenta (9.1.)
Pochiertes Ei mit Kartoffel-Trüffelschaum
Pochiertes Ei mit Kartoffel-Trüffelschaum (8.1.)
Huchen mit panierter Auster und Senf-Zwiebel-Sauce
Huchen mit panierter Auster und Senf-Zwiebel-Sauce (8.1.)
Beispielfoto: ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Shrimpscocktail mit Ananas (8.1.)
Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Kraut im Fleckerl Eckerl (7.1.)
Gamsrücken im Gewürzmantel mit Süßkartoffelcreme und Spinatroulade
Gamsrücken im Gewürzmantel mit Süßkartoffelcreme und Spinatroulade (7.1.)
Soufflé und Eis vom Topfen
Soufflé und Eis vom Topfen (7.1.)
Rezepte von 7. bis 10. Jänner
