ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Marillenknödel mit Marillenröster (9.10.)
ORF
Lammstelze
Geschmorte Lammstelze vom "Krainer Steinschaf" (9.10.)
Gekochtes Rindfleisch mit Käferbohnencreme, eingelegten roten Zwiebeln und frischem Kren (8.10.)
Zwetschken mit Hafercrumble, weißer Schokolade und geeistem Joghurt (8.10.)
Interspot
Kastanientörtchen
Kastanientörtchen (8.10.)
Rote Rübe in Buttermilch mit eingelegter Senfsaat, Pumpernickel und Dill (7.10.)
Lachsforelle mit cremigem Bohnencassoulet, Safran-Espuma und Kürbiskernöl (7.10.)
Safranbirne mit Walnusssauce (7.10.)
Unsplash (Beispielfoto)
Flanksteak mit Pfefferrahmsauce
Flanksteak mit Pfefferrahmsauce (6.10.)
Räucherfisch-Stosuppe (6.10.)
