ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher

Neue Rezepte von 31. August bis 4. September

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Leichtes Vitello Forello

Leichtes Sommergericht Vitello – Forello (31.8.)

Interspot

Rindfleischsulze, Wurzelgemüse, marinierte Kohlrabischeiben, Speckgrammeln

Rindfleischsulze, Wurzelgemüse, marinierte Kohlrabischeiben, Speckgrammeln (30.8.)

Interspot

Rhabarber-Grapefruit-Spinat-Salat mit Miso-Dressing und Jakobsmuschel (30.8.)

Foto: Simeon Baker

Pochierte Creme vom Bio-Schafstopfen mit eingemachten Brombeeren, Hafer-Haselnussstreusel und Sauerklee (28.8.)

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Bruderhahn geschmort und gebraten

Zweierlei vom Bruderhahn geschmort und gebraten (28.8.)

Colourbox

Corn Bites (27.8.)

Foto: Simeon Baker

Topfen Soufflé (27.8.)

Foto: Simeon Baker

Rote Rüben Carpaccio mit Frischkäse-Mousse (27.8.)

ORF

Zwetschkenknödel mit Kürbisbrösel

Zwetschkenknödel mit Kürbisbrösel (27.8.)