ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Gekochtes Rindfleisch mit Käferbohnencreme, eingelegten roten Zwiebeln und frischem Kren (8.10.)
Zwetschken mit Hafercrumble, weißer Schokolade und geeistem Joghurt (8.10.)
Interspot
Kastanientörtchen
Kastanientörtchen (8.10.)
Rote Rübe in Buttermilch mit eingelegter Senfsaat, Pumpernickel und Dill (7.10.)
Lachsforelle mit cremigem Bohnencassoulet, Safran-Espuma und Kürbiskernöl (7.10.)
ORF
Safranbirne mit Walnusssauce (7.10.)
Unsplash (Beispielfoto)
Flanksteak mit Pfefferrahmsauce
Flanksteak mit Pfefferrahmsauce (6.10.)
Räucherfisch-Stosuppe (6.10.)
Haselnussstrudel mit Toffee-Sauce, Mascarpone-Schaum und Haselnusseis (6.10.)
Ziegenkitzschulter mit Melanzanipüree
Ziegenkitzschulter mit Melanzanipüree (6.10.)
