Foto: Simeon Baker
Hirsch-Roulade mit Rotkraut und Spätzle (25.8.)
ORF
Gegrillter Saibling mit Alpengarnele, Dreierlei Kürbis
Gegrillter Saibling mit Alpengarnele, Dreierlei Kürbis (25.8.)
Gebeiztes Lachstatar mit Wasabi Schaum und Algensalat an Roter Zwiebel süß-sauer (24.8.)
Die Rezepte von 24. bis 28. August
Beeren Schmarrn (24.8.)
ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Nockerl mit Räucherforelle, Fenchel & eingelegten Eierschwammerln (31.8.)
Räucherforellen-Dashi mit Steinpilzen, Schnittlauchöl & Schottenkäse (31.8.)
Foto: Andrea Stigger
Vegane gefüllte Zucchini (24.8.)
Interspot
Zitronensandkuchen mit Heidelbeeren
Zitronensandkuchen mit Heidelbeeren (23.8.)
Quiche mit Ziegenfrischkäse
Quiche mit Ziegenfrischkäse (23.8.)
