Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Wolfsbarsch in der Salzkruste mit roh mariniertem Spargel und grünen Erdbeeren (20.5.)
ORF
White Sacher
White Sacher nach Marian Moschen (20.5.)
Knuspriger Karfiol mit Miso-Hollandaise (19.5.)
Spareribs mit Chimichurri-Salsa und Röstzwiebeln (19.5.)
Selleriekrapfen
Selleriekrapfen (19.5.)
Gebeizte Lachsforelle mit Räucherforellen-Mousse, Kaviar-Creme und Dill (18.5.)
Gebackenes Ei mit Kartoffelschaum, Spinat und Trüffeljus (18.5.)
Die Rezepte von 18. bis 22. Mai
Baba Ganoush
Baba Ganoush (18.5.)
Silvia Schneider GmbH/ Daniel Scherrer
Spaghetti/Tagliolini Chitarra mit Pesto alla Genovese
Spaghetti/Tagliolini Chitarra mit Pesto alla Genovese (15.5.)
