Foto: Simeon Baker
Steirisches Backfleisch mit Apfel-Kren und Kürbiskernpesto (1.10.)
ORF
Basilikumravioli mit brauner Butter, Tomaten, Rucola und Parmesan
Basilikumravioli mit brauner Butter, Tomaten, Rucola und Parmesan (1.10.)
Sachertorte nach Hans Peter Fink (30.9.)
Vegetarische Tom Ka Gai Suppe (30.9.)
Krautroulade
Wildkrautroulade mit Apfel, Maroni & Pilzen (30.9.)
ORF/Simeon Baker
Topfenpolster mit Zwetschkenröster (Beispielfoto)
Topfenpolster in Nussbröseln gewälzt (29.9.)
Apfel-Streusel mit Moccaschaum im Glas (29.9.)
Bio-Seesaibling mit Chicorée, Essigzwetschke und weißem Kukukurz (29.9.)
Saibling in Pilzrahmsauce mit Steinpilzen, Eierschwammerln, Krauser Glucke und Mölltaler Roggenreis
Saibling in Pilzrahmsauce (29.9.)
Mohn-Apfel Gugelhupf (28.9.)
