Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Weiße Schokoladen-Schnitte mit Butterkeksboden und Fruchtgelee (8.4.)
Semmelknödel Tortilla mit Crème fraîche und Graved Lachs (7.4.)
Quiche Lorraine (7.4.)
Foto: ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Gedämpfte rote Rüben-Knödel mit Aberseer Schafkäse, Walnüssen und Himbeer-Nussbutter-Vinaigrette (6.4.)
Almburger Kasimir (6.4.)
Silvia Schneider GmbH / Christian Vogel
Gebeizter Achensee Saibling mit Kohlrabi, Buttermilch und Wiesenkräutern
Die Rezepte von 7. bis 10. April
Foto: Simeon Baker
Schweinebackerl mit Kartoffelroulade (2.4.)
Rucola-Spinatcremesuppe (2.4.)
Forelle in brauner Butter mit Sprossensalat und Wildkräuter (1.4.)
Zitronentarte (1.4.)
