ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Räucherforelle und Hirschschinken mit weißem Spargel, Buttermilch und Brunnenkresse (19.6.)
Rinderfilet, Gemüse und Süßkartoffelpüree mit einem Rosmarin-Jus (18.6.)
Gebeiztes Forellenfilet mit Buttermilch-Baguette und Stangensellerie-Vinaigrette (18.6.)
Kartoffelrösti mit Spargel, Frischkäse und Bärlauch-Sauerrahm (17.6.)
Paprikacremesuppe mit Schwarzbrot-Croûtons (17.6.)
Eingelegte Rote Rüben mit Mayonnaise und Räucherforelle (16.6.)
Apfelradln mit Vanille-Schlagobers und Himbeersauce (16.6.)
Forellenfilet mit Kartoffeln, Gemüse und Zitronensauce (15.6.)
Rote-Rüben-Cremesuppe (15.6.)
Neue Rezepte von 15. bis 19. Juni
