ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Apfelradln mit Vanille-Schlagobers und Himbeersauce (16.6.)
Forellenfilet mit Kartoffeln, Gemüse und Zitronensauce (15.6.)
Rote-Rüben-Cremesuppe (15.6.)
Neue Rezepte von 15. bis 19. Juni
Foto: Simeon Baker
Pochierte Creme vom Bio-Schafstopfen mit eingemachten Brombeeren, Hafer-Haselnussstreusel und Sauerklee (12.6.)
Silvia Schneider GmbH / Simeon Baker
Hermann Poll - Dreierlei vom Eierschwammerl
Dreierlei vom Eierschwammerl (12.6.)
Foto: ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Clafoutis mit Beeren an Rhabarber-Ragout (11.6.)
Zander en Papillote (11.6.)
Gebratenes Maibockfilet an Spargelbrokkoli, Gnocchi und Morchel-Sauce mit Kirschen (10.6.)
Vichyssoise mit gepickeltem grünem Spargel (10.6.)