Christian Vogel
Gefüllte Harmischer Taube mit Brennnesseln und Gemüse aus dem Holzofen
Gefüllte Harmischer Taube mit Brennnesseln und Gemüse aus dem Holzofen (5.6.)
Juraj Melicher
Dukaten-Buchteln mit Uhudler-Weincreme
Dukaten-Buchteln mit Uhudler-Weincreme (3.6.)
Rosa Lammschlögel mit Spinat und Selleriecreme
Rosa Lammschlögel mit Spinat und Selleriecreme (3.6.)
Grammelknödel mit Spitzkraut
Grammelknödel mit Spitzkraut (2.6.)
Somlauer Nockerl im Glas
Somlauer Nockerl im Glas (2.6.)
Rotweizen-Spargelsalat mit Räucherforelle und Wildkräuter
Rotweizen-Spargelsalat mit Räucherforelle und Wildkräuter (1.6.)
Paprika-Hendl mit Kräuter-Spätzle und Sauerrahm
Paprika-Hendl mit Kräuter-Spätzle und Sauerrahm (1.6.)
Die Rezepte von 1. bis 5. Juni
Jamie Harrison / Patrick Schneider
Sangria
Sangria im Glas (29.5.)
Rotbarben-Suppe
Rotbarben-Suppe (29.5.)