Jamie Harrison / Patrick Schneider

Kaiserbarsch mit Artischocken

Kaiserbarsch mit Artischocken

Jamie Harrison / Patrick Schneider

Sangria

Sangria im Glas

Jamie Harrison / Patrick Schneider

Rotbarben-Suppe

Rotbarben-Suppe

Foto: Jamie Harrison

Südfrankreich: Gefüllter Hahn und Rosenmarmelade

Foto: Jamie Harrison

Gefüllter Hahn mit Pilzen, wildem Spargel und Rosmarinkartoffeln

Fotos: Jamie Harrison

Rosenmarmelade (Rezeptur: Cheryl Emerson)

Rosenmarmelade

Foto: Simeon Baker

Hüttenkulinarik: Die Rezepte von 22. bis 26. Mai

Foto: Simeon Baker

Gebratener Saibling mit Gerstel-Gemüserisotto, Haselnüssen und Nussbutterschaum

Foto: Simeon Baker

Dukatenbuchteln mit Powidl

Foto: Simeon Baker

Erdäpfel & Steirerkas Knödel mit Salat