ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Neue Rezepte von 7. bis 11. September
Saibling-Ceviche mit fermentiertem Gemüse (4.9.)
Alpenflammkuchen (4.9.)
Kalbszunge lauwarm mit Räucheraalcreme, Zitronen-Basilikum-Dressing & Bärlauchkapern (3.9.)
Pinzgauer Breznsuppn mit grünem Salat (3.9.)
Faschierte Hirsch-Laibchen mit Linsen-Zwetschken-Salat & orientalischen Rahmgurken (2.9.)
Reh-Tagliata mit Schwammerl-Kohlsprossensalat, Tahini-Joghurt & eingelegten Vogelbeeren (2.9.)
Pinzgauer Moosbeernocken mit Zimtzucker & Vanilleeis (1.9.)
Gebratene Kipflererdäpfel mit karamellisiertem Spitzkraut & Pinzgauer Hartkäse (1.9.)
Neue Rezepte von 31. August bis 4. September
