Simeon Baker
Pilz – Spaghetti
Pilz – Spaghetti (15.10.)
Schafmilch-Topfenknödel mit Schwarzbeer-Ragout
Schafmilch-Topfenknödel mit Schwarzbeer-Ragout (14.10.)
Paradeiser-Risotto mit geräucherter Gänsebrust & Gin
Paradeiser-Risotto mit geräucherter Gänsebrust & Gin (14.10.)
Hirschkalbsrücken
Hirschkalbsrücken (13.10.)
Frigga
Frigga (13.10.)
Kastaniensuppe mit Sauerkraut, Datteln & geräuchertem Gamsschinken
Kastaniensuppe mit Sauerkraut, Datteln & geräuchertem Gamsschinken (12.10.)
Die Rezepte von 12. bis 16. Oktober
Gebackene Fledermaus mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Kürbiskernöl
Gebackene Fledermaus mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Kürbiskernöl (12.10.)
ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Knuspriges Backhendl mit Petersilienkartoffeln (9.10.)
Marillenknödel mit Marillenröster (9.10.)