02.03.2026
Geschmorter Spitzpaprika mit Schaffrischkäse und Zitrone

Simeon Baker

Geschmorter Spitzpaprika mit Schaffrischkäse und Zitrone (2.3.)

02.03.2026
Gebratenes Forellenfilet mit geschmortem Orangen-Fenchel und Wermut-Fisch-Sauce

Simeon Baker

Die Rezepte von 2. bis 6. März

27.02.2026
Erdapfelpuffer mit geschmorten Kalbsbackerln

Christian Vogel

Erdapfelpuffer mit geschmorten Kalbsbackerln (27.2.)

27.02.2026
Stelzenbreze

Christian Vogel

Stelzenbreze (27.2.)

26.02.2026
Schoko-Schock Kuchen mit Kardamom-Obers

Juraj Melicher

Schoko-Schock Kuchen mit Kardamom-Obers (26.2.)

26.02.2026
Kürbisspalten auf Labneh mit Granatapfel-Haselnuss-Salsa

Juraj Melicher

Kürbisspalten auf Labneh mit Granatapfel-Haselnuss-Salsa (26.2.)

25.02.2026
Lauch im Ofen verbrannt mit Safran-Mayo und frittiertem Topinambur

Juraj Melicher

Lauch im Ofen verbrannt mit Safran-Mayo und frittiertem Topinambur (25.2.)

25.02.2026
Sauerteigbruschetta mit Hummus, bunten Karotten, Za´atar & Sumach

Juraj Melicher

Sauerteigbruschetta mit Hummus, bunten Karotten, Za´atar & Sumach (28.2.)

24.02.2026
Rindsuppe mit Kaiserschöberl

Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher

Rindersuppe mit Kaiserschöberl (24.2.)

24.02.2026
Rote Bete Risotto mit Buttermilchschaum und Feldsalat

Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher

Rote Bete Risotto mit Buttermilchschaum und Feldsalat (24.2.)

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