Foto: Simeon Baker
Spargelwickler vom Pörtschacher Saibling im Spargel (8.5.)
Gesurtes, gefülltes Schweinebrüstchen im Hausbiersaftl mit lauwarmem Krautsalat (8.5.)
Mini Rote-Rüben-Cheesecake-Törtchen (7.5.)
Rote-Rüben-Pasta mit Spinat, dazu Ziegenfrischkäse und Walnüsse (7.6.)
Mariniertes Zitronen-Hühnerfilet mit Zucchinispaghetti (6.5.)
Zitronengras-Panna Cotta mit Beerengelee (6.5.)
Gefüllte Zucchiniblüte mit Seesaibling und Thai-Aromen (5.5.)
Getreide-Risotto mit Vogelbeeren, Glundner Käse und Nussbutter (5.5.)
Frische Pasta mit Morcheln (4.5.)
Räucherforellenritschert (4.5.)
