Foto: Simeon Baker
Gegrillte Karree-Schnitte mit karamellisiertem Most-Speckkraut und gebratenen Schupfnudeln (11.2.)
Erdapfel-Lauch-Cremesuppe mit Erdapfelchips (10.2.)
Gegrillter Seelachs mit tomatisiertem Wintergemüse und Pastinakencreme (10.2.)
Gegrillte Beiriedschnitte auf cremiger Polenta mit Pilzen (9.2.)
Apfelschlangerl (9.2.)
Die Rezepte von 9. Februar bis 13. Februar
Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Schulterscherzl mit Grießknödel (6.2.)
Panna Cotta mit Schwarzbeeren, Kürbiskernstreusel & Zirbenschaum (6.2.)
Sophies Ameisengugelhupf mit Schokoknusper (5.2.)
Rosa Gamsrücken mit Erdäpfel-Birnenpuffer an geräucherter Dörrzwetschken-Sauce (5.2.)
