Silvia Schneider GmbH / Juraj Melicher
Fischknusperli
Silvia Schneider GmbH / Christian Vogel
Alina Blaschke - Schokoladenmousse-Torte mit Brownie und Ribiseln
Schweizer Woche: Die Rezepte von 3. bis 7. Juni
Erdapfelrösti
Birchermüsli
Silvia Schneider GmbH/ Christian Vogel
Apfelkren im Teigmantel auf Bärlauch-Buchweizen-Risotto
Crème Brûlée vom steirischen Apfel mit Mandel-Crostata-Keksen
Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Gefüllter Steirerkrapfen auf gebratenem Spitzkraut mit Vogerlsalat
Kräuter-Frischkäse mit grünem Spargel-Salat und salzigen Buchteln
Filet vom Seesaibling mit Frischkäse-Spinat Ravioli, Marchfelder Spargel und Wiesenkräutersalat
Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Sauerrahm-Espuma und marinierten Beeren
