Foto: Simeon Baker

Wallfahrtskirche Mariastein.

Silvia unterwegs

Bergheusuppe und Geschmorte Lammstelze (Rezepte 19.3.)

Freuen Sie sich auf neue Ausgaben regionaler Streifzüge mit Silvia Schneider. In „Silvia unterwegs“ nimmt Silvia Schneider ab Sonntag, 12. März jeweils um 17.35 Uhr in ORF 2 die Zuseherinnen und Zuseher mit in die schönsten Regionen Österreichs.

„Silvia unterwegs“
Sonntag, 19. März 2023, 17.35 Uhr in ORF 2
im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

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Silvia Schneider ist in dieser Folge im Brixental unterwegs. Die ersten beiden Stationen der Moderatorin sind eine Hofkäserei in Oberndorf in Tirol sowie der Wochenmarkt in St. Johann in Tirol. Danach zieht es Silvia Schneider zur Wallfahrtskirche Mariastein, wo Ahnenforscherin Gertrud Astl sie auf eine Reise durch die Zeit nimmt.

Foto: Simeon Baker

Hofkäserei in Oberndorf in Tirol

Foto: Simeon Baker

Hofkäserei in Oberndorf in Tirol

Foto: Simeon Baker

Hofkäserei in Oberndorf in Tirol.

Foto: Simeon Baker

Der Wochenmarkt in St. Johann in Tirol.

Foto: Simeon Baker

Der Wochenmarkt in St. Johann in Tirol.

Foto: Simeon Baker

Der Wochenmarkt in St. Johann in Tirol.

Foto: Simeon Baker

Der Wochenmarkt in St. Johann in Tirol.

Foto: Simeon Baker

Wallfahrtskirche Mariastein.

Foto: Simeon Baker

Wallfahrtskirche Mariastein.

Foto: Simeon Baker

Wallfahrtskirche Mariastein.

Foto: Simeon Baker

Wallfahrtskirche Mariastein.

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Wallfahrtskirche Mariastein.

Foto: Simeon Baker

Unterwegs im Brixental.

Foto: Simeon Baker

Unterwegs im Brixental.

Foto: Simeon Baker

Unterwegs im Brixental.

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Unterwegs im Brixental.

Foto: Simeon Baker

Unterwegs im Brixental.

Foto: Simeon Baker

Silvia mit Michael Grafl in seinem Gasthaus Steinberg in Westendorf im Windautal.

Zum Abschluss besucht die Moderatorin Michael Grafl in seinem Gasthaus Steinberg in Westendorf im Windautal. Gemeinsam bereiten die beiden Windauer Bergheusuppe mit gebeizter Lachsforelle und geschmorte Lammstelze mit überbackener Zucchini-Kartoffel zu.

Simeon Baker

Windauer Bergheusuppe

Windauer Bergheusuppe mit gebeizter Lachsforelle

- Rezept im Detail nachlesen

Simeon Baker

Geschmortes Lammstelzerl mit gratinierten Zucchini-Kartoffeln

Geschmorte Lammstelze mit überbackener Zucchini-Kartoffel

- Rezept im Detail nachlesen

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