
Foto: Simeon Baker
Wallfahrtskirche Mariastein.
Silvia unterwegs
Bergheusuppe und Geschmorte Lammstelze (Rezepte 19.3.)
„Silvia unterwegs“
Sonntag, 19. März 2023, 17.35 Uhr in ORF 2
im Livestream und on Demand in der ORF TVthek
- Kochen-Newsletter abonnieren
Sonntag, 19. März 2023, 17.35 Uhr in ORF 2
im Livestream und on Demand in der ORF TVthek
- Kochen-Newsletter abonnieren
Silvia Schneider ist in dieser Folge im Brixental unterwegs. Die ersten beiden Stationen der Moderatorin sind eine Hofkäserei in Oberndorf in Tirol sowie der Wochenmarkt in St. Johann in Tirol. Danach zieht es Silvia Schneider zur Wallfahrtskirche Mariastein, wo Ahnenforscherin Gertrud Astl sie auf eine Reise durch die Zeit nimmt.
Zum Abschluss besucht die Moderatorin Michael Grafl in seinem Gasthaus Steinberg in Westendorf im Windautal. Gemeinsam bereiten die beiden Windauer Bergheusuppe mit gebeizter Lachsforelle und geschmorte Lammstelze mit überbackener Zucchini-Kartoffel zu.

Simeon Baker
Windauer Bergheusuppe

Simeon Baker
Geschmortes Lammstelzerl mit gratinierten Zucchini-Kartoffeln
Links: