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Pulled Chicken auf gegrilltem Sellerie und

Interspot

Pulled Chicken auf gegrilltem Sellerie und Tomaten mit Basilikumpesto

Andi & Alex Evergreens

Die Rezepte der KW 27: 4. bis 8. Juli 2022

„Andi & Alex Evergreens: Die schönsten Sommerfolgen da capo“. Die beiden Publikumslieblinge zum Wiedersehen mit ihrem Best Of aus den letzten Outdoor-Sommern. Es wird - unter fachlichem Beistand von Grillmeisterin Yulia Haybäck - auf unterschiedlichste Arten gegrillt, und Andi & Alex bereiten in ihrem Garten leichte Sommer-Rezepte zu.
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Montag, 4. Juli 2022 (Wiederholung)

Lammstelze mit Meersalz-Erdäpfel und Salsa

Interspot

Lammstelze mit Meersalz-Erdäpfel und Salsa
Rezept von Andreas Wojta
2 Stunden/leicht

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Gazpacho Andaluz mit Croûtons und gegrilltem Mozzarella

Interspot

Gazpacho Andaluz mit Croûtons und gegrilltem Mozzarella
Rezept von Alexander Frankhauser
30 Minuten/leicht

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Dienstag, 5. Juli 2022 (Wiederholung)

Gegrillte Paradeiser mit Grillkäse und Basilikum

Interspot

Gegrillte Paradeiser mit Grillkäse und Basilikum
Rezept von Andreas Wojta
25 Minuten/leicht

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Pulled Chicken auf gegrilltem Sellerie und Tomaten mit Basilikumpesto

Interspot

Pulled Chicken auf gegrilltem Sellerie und Tomaten mit Basilikumpesto
Rezept von Alexander Frankhauser
2 Stunden/leicht

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Mittwoch, 6. Juli 2022 (Wiederholung)

Gegrillte Schweinsbackerl mit Balsamicolinsen

Interspot

Gegrillte Schweinsbackerl mit Balsamicolinsen
Rezept von Andreas Wojta
1 Stunde 30 Minuten/aufwendig

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Forellenfilet, gegrillt auf Zedernbrett, mit Wildkräutersalat und gefüllten Heurigen

Interspot

Forellenfilet, gegrillt auf Zedernbrett, mit Wildkräutersalat und gefüllten Heurigen
Rezept von Alexander Frankhauser
35 Minuten/leicht

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Donnerstag, 7. Juli 2022 (Wiederholung)

Gegrilltes Erdgemüse mit Macadamia-Öl und Limettencreme

Interspot

Gegrilltes Erdgemüse mit Macadamia-Öl und Limettencreme
Rezept von Andreas Wojta
30 Minuten /leicht

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Kurz gegrilltes Kalbstatar auf marinierten Schwammerln mit Spitzpaprika

Interspot

Kurz gegrilltes Kalbstatar auf marinierten Schwammerln mit Spitzpaprika
Rezept von Alexander Frankhauser
25 Minuten /leicht

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Freitag, 8. Juli 2022 (Wiederholung)

Roastbeef mit Rahmerdäpfel und gegrillter Ratatouille

Interspot

Roastbeef mit Rahmerdäpfel und gegrillter Ratatouille
Rezept von Andreas Wojta
1 Stunde 15 Minuten/aufwendig

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Waffeln mit flambierten Erdbeeren und Crème pâtissière

Interspot

Waffeln mit flambierten Erdbeeren und Crème pâtissière
Rezept von Alexander Frankhauser
35 Minuten/aufwendig

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„Andi & Alex Evergreens: Die schönsten Sommerfolgen da capo“, Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2, im Livestream und on Demand in der ORF TVthek.

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