ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Daniel Scherrer

Reh mit Selleriepüree, Kirschen & Eierschwammerl (11.9.)

ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Daniel Scherrer

Wildhasensugo mit hausgemachten Dinkelfleckerln (11.9.)

Daniel Scherrer

Kaninchen im Brotteig mit Paprika-Mozzarella-Dip

Kaninchen im Brotteig mit Paprika-Mozzarella-Dip (10.9.)

ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Daniel Scherrer

Trüffelrisotto mit Steinpilzen (10.9.)

ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Daniel Scherrer

Egli-Filet in Veltlinerteig mit Rahm-Gurkensalat & Wasabimayo (9.9.)

ORF/ Silvia Schneider GmbH/ Daniel Scherrer

Reisfleisch von der Wildsauschulter (9.9.)

Daniel Scherrer

Kaninchen im Brotteig mit Paprika-Mozzarella-Dip

Die Rezepte von 9. bis 13. September

Foto: Simeon Baker

Topfenstrudelmuffin mit Heidelbeersauce

Foto: Simeon Baker

Praline vom Wagyu Rind auf Apfel Krautsalat (6.9.)

Foto: Simeon Baker

Milchsuppe mit Miso-Gartengemüse, Holzkohle-Öl und Wachtelei (5.9.)