Simeon Baker

Pizza mit Wildkräutern und Ziegenfrischkäse (17.4.)

Simeon Baker

Bergsaibling mit Fichtenwipfelfond (17.4.)

Simeon Baker

Cavatelli mit Kürbis-Shoyu, Pflaume und Ziegentopfen (16.4.)

Simeon Baker

Frisches Schafs-Joghurt mit karamellisierter weißer Schokolade und Himbeeren (16.4.)

Simeon Baker

Spinatsuppe mit pochiertem Ei (15.4.)

Simeon Baker

Zoodles mit Basilikum, Tomaten, Kapern und Ziegenkäse (15.4.)

Simeon Baker

Heilbutt mit Nussbutter-Sellerie, Schnittlauch und Limette (14.4.)

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Osttiroler Gams-Tatar mit Erdäpfeln, Speck und Junglauch (14.4.)

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Die Rezepte von 13. bis 17. April

Simeon Baker

Gebeizte Isel-Forelle mit Gurke, Buttermilch und Kren (13.4.)