„Frag die Oma“: Zitronen-Salz-Paste (4.3)

In „Guten Morgen Österreich“, der ORF-Frühinformation, gibt Renate Kaufmann (bekannt durch den Blog „Frag die Oma“) praktische Tipps zum Alltagsleben.

„Guten Morgen Österreich“
Montag bis Freitag, 6.30 - 9.00 Uhr in ORF 2
zu sehen auch auf ORF ON live & on Demand

CAKEPOPS AUS KEKSBRÖSELN

300g Bio-Zitronen
50g Salz
desinfizierte Gläser

Zubereitung

Die Zitronen werden gewaschen, geviertelt und noch einmal in die Hälfte geschnitten. Dann muss man die Kerne entfernen, sonst wird es bitter. Danach werden die Zitronen püriert. Zuerst ohne und dann eine Minute mit Salz. Anschließend füllt man die fertige Paste in desinfizierte Gläser.

Zitronen-Salz-Paste (PDF)

Link:

Guten Morgen Österreich

Seitenanfang