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Spicy Hühnchen mit Fenchel-Avocado-Salat (13.3.)

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Mit Blauschimmelkäse gefüllte Bärlauchknödel, brauner Butter und Parmesan (12.3.)

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Bagel mit gezupftem Seesaibling, Salzzitronen und Wildkräutersalat

Bagel mit gezupftem Seesaibling, Salzzitronen und Wildkräutersalat (11.3.)

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Istrisches Risotto mit Maroni und Trüffel

Istrisches Risotto mit Maroni und Trüffel (10.3.)

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Schnifner Schnitzel/ Piccata Milanese (7.3.)

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Saltimbocca vom Ländlehirsch (6.3.)

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Heringssalat

Live kochen mit Robert Letz: Heringssalat (5.3.)

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Gefülltes Schweinsfilet im Speckmantel (4.3.)

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Bio-Heurind hoch 2 (3.3.)

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Marinierter Thunfisch auf Salat (27.2.)