ORF

Grammelpogatschen

Grammelpogatschen (17.10.)

Simeon Baker (Beispielfoto)

Duett von Aistalfischen auf Bio Dinkel

Duett von Aistalfischen auf Bio-Dinkelrisotto (16.10.)

Interspot (Beispielfoto)

Kalbsbutterschnitzerl mit Selleriestampf & Gremolata

Kalbsbutterschnitzerl mit Selleriestampf & Gremolata (15.10.)

Unsplash (Beispielfoto)

Entenbrust

Entenbrust / Marille / Topinambur (14.10.)

Simeon Baker (Beispielfoto)

Eierschwammerl mit böhmischen Knödeln mit Miso-Dressing und Blütensalat

Eierschwammerl mit böhmischen Knödeln und Miso-Dressing (13.10.)

ORF

Safran-Grießauflauf mit Hollerkoch

Safran-Grießauflauf mit Hollerkoch (10.10.)

ORF

Blunzentascherl

Gebackene Blunzentascherl mit Kürbis (9.10.)

Interspot

Kastanientörtchen

Kastanientörtchen (8.10.)

Unsplash (Beispielfoto)

Wildschweinragout

Pasta mit geschmortem Wildschweinragout von der Keule (7.10.)

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Ziegenkitzschulter mit Melanzanipüree

Ziegenkitzschulter mit Melanzanipüree (6.10.)