Foto: Simeon Baker
Gegrillte Beiriedschnitte auf cremiger Polenta mit Pilzen (9.2.)
Apfelschlangerl (9.2.)
Die Rezepte von 9. Februar bis 13. Februar
ORF
Geschmorte Schweinsbackerl
Geschmorte Backerl vom Salon Beef (9.2.)
Silvia Schneider GmbH/ Juraj Melicher
Schulterscherzl mit Grießknödel (6.2.)
Panna Cotta mit Schwarzbeeren, Kürbiskernstreusel & Zirbenschaum (6.2.)
Leberkäse
Klassischer Leberkäse (6.2.)
Sophies Ameisengugelhupf mit Schokoknusper (5.2.)
Rosa Gamsrücken mit Erdäpfel-Birnenpuffer an geräucherter Dörrzwetschken-Sauce (5.2.)
Wildbraten
Geschmortes Hirsch Schulterscherzl mit Apfel-Zimtrotkraut (5.2.)