Simeon Baker

Paradeiser-Risotto mit geräucherter Gänsebrust & Gin

Paradeiser-Risotto mit geräucherter Gänsebrust & Gin (6.11.)

Simeon Baker

Schafmilch-Topfenknödel mit Schwarzbeer-Ragout

Schafmilch-Topfenknödel mit Schwarzbeer-Ragout (6.11.)

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Hirsch-Roulade mit Walnuss Semmelknödel

Hirsch-Roulade mit Walnuss Semmelknödel (5.11.)

Simeon Baker

Frigga

Frigga (5.11.)

Simeon Baker

Hirschkalbsrücken

Hirschkalbsrücken (5.11.)

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Geschmortes vom "Gansljung" mit veganen Semmelknödeln

Geschmortes vom "Gansljung" mit veganen Semmelknödeln (5.11.)

Simeon Baker

Gebackene Fledermaus mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Kürbiskernöl

Gebackene Fledermaus mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Kürbiskernöl (4.11.)

Simeon Baker

Kastaniensuppe mit Sauerkraut, Datteln & geräuchertem Gamsschinken

Kastaniensuppe mit Sauerkraut, Datteln & geräuchertem Gamsschinken (4.11.)

Simeon Baker

Schafmilch-Topfenknödel mit Schwarzbeer-Ragout

Die Rezepte von 4. bis 8. November mit Fritz Strobl

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Bohnensterz mit Rahmsuppe

Bohnensterz mit Rahmsuppe (4.11.)