Foto: Simeon Baker
Erdbeere, Eierlikör und Hollerblüten
Erdbeere, Eierlikör und Hollerblüten (6.5.)
Einkorn mit Pilzen und Sauwaldtrüffel
Einkorn mit Pilzen und Sauwaldtrüffel (6.5.)
ORF
Saurer Saibling mit Roter Beete (6.5.)
Puffreis Saibling, Chili-Limetten Mayo
Puffreis Saibling, Chili-Limetten Mayo (5.5.)
Rindertatar, confiertes Eigelb, Kartoffelespuma
Rindertatar | confiertes Eigelb | Kartoffelespuma (5.5.)
Grüne Gazpacho mit Gurke, Apfel und Fencheljoghurt
Die Rezepte von 5. bis 9. Mai
Spicy Hühnchen mit Fenchel-Avocado-Salat (5.5.)
ORF/Interspot Film
Bierfleisch mit Brezenknödel (4.5.)
Blunze im Schlafrock (4.5.)
Silvia Schneider GmbH/ Christian Vogel
Gegrillte Salatherzen mit Zitrus-Vinaigrette und Petersilie (2.5.)