ORF
Kürbis Tortellini
Kürbis Tortellini mit Zander Marisca Sauce und Ofen Zwetschken (5.3.)
Simeon Baker
Blunzntortellini mit Sauerkraut und Räucherfisch-Krenschaum (4.3.)
Rübenvielfalt mit gebratenem Chicorée und Heidelbeermarinade (4.3.)
Kastanienspätzle
Kastanienspätzle mit Zwetschkenröster (4.3.)
Zartes Reh-Carpaccio mit Frühlingsblüten (3.3.)
Zwiebelrost-Pilz mit Kartoffelstampf (3.3.)
Julian Kutos
Bali Ceviche
Bali Ceviche (3.3.)
Kabeljau Filet mit Fregola-Sarda und dreierlei Kohl
Kabeljau Filet mit Fregola-Sarda und dreierlei Kohl (3.3.)
Gebratenes Forellenfilet mit geschmortem Orangen-Fenchel und Wermut-Fisch-Sauce (2.3.)
Die Rezepte von 2. bis 6. März