Schafskäse in Weinblättern

Koch: Wolfgang Mahn

„Silvia kocht“
Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2
im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

Zutaten

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Zubereitung:

1. Schafskäse in Rechtecke schneiden.

2. Weinblätter kurz in kochendem Wasser blanchieren.

3. Den Schafskäse in den Weinblättern einwickeln und in einer Pfanne über Feuer mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten.

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