Simeon Baker
Rotweinrisotto mit Radicchio
Rotweinrisotto mit Radicchio (15.10.)
Spinatspätzle mit gemischtem Blattsalat
Spinatspätzle mit gemischtem Blattsalat (14.10.)
Scheiterhaufen
Scheiterhaufen (14.10.)
Brotfladen mit Feigen und Speck
Die Rezepte von 14. bis 18. Oktober
Foto: Simeon Baker
Gebackene Apfelkrapfen mit Vanillesauce (11.10.)
Besoffener Kapuziner (11.10.)
Gefülltes Eferdinger Mostlungenbratl (10.10.)
Eferdinger Artischocke mit Rucola und Hartkäse (10.10.)
Mariniertes Gemüse mit confiertem Saibling und Kräutersalat (9.10.)
Dry Aged Schwein mit Kürbiscreme, Kraut und Essig-Erdbeeren (9.10.)