Die Rezepte von 21. bis 25. Juni

Ab Montag, dem 14. Juni sind Wiederholungen der 1. Staffel von „Silvia kocht“ von Montag bis Freitag, um 14 Uhr in ORF 2 zu sehen. Silvia Schneider kocht mit den kreativsten Köchinnen und Köchen des Landes. Von Montag bis Donnerstag präsentiert die Moderatorin gute Küche mit Augenzwinkern und jede Menge regionale Produkte. Am Freitag zieht Silvia Schneider hinaus in die schönsten Regionen des Landes - mit Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarischen Gustostückerln.

„Silvia kocht“ - Wiederholungssendungen
Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2
im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

In der zweiten Wiederholungswoche von 21. Juni bis 25. Juni dreht sich alles um Wien: Köchin, Bloggerin, Autorin und Designerin Alexandra Palla wird in Silvias Küche ihrer Leidenschaft fröhnen. Sie liebt es, nach Lust und Laune Zutaten zu kombinieren und dabei unkomplizierte Gerichte zu zaubern. Dem ein oder anderen ist sie womöglich schon aus der ORF Sommerküche bekannt.

Diese Woche wird gemüsig und so manches Gerichten auch einen Hauch asiatisch oder aber italienisch. Die Wiener Food-Bloggerin bereitet nämlich u.a. folgende Speisen zu: Focaccia Blumenwiese, Kohlrabi-Melanzani-Carpaccio und pochiertes Ei auf asiatischem Curry. Lassen Sie sich inspirieren!

Einblicke in die 3. Sendungswoche

Foto: Simeon Baker

Montag, 21. Juni 2021

Foto: Simeon Baker

Focaccia Blumenwiese

Focaccia Blumenwiese

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Foto: Simeon Baker

Prickelnd scharfe Susi-Torte

Prickelnd scharfe Susi-Torte

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Dienstag, 22. Juni 2021

Foto: Simeon Baker

Hühnerröllchen Saltimbocca

Hühnerröllchen Saltimbocca

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Foto: Simeon Baker

Kohlrabi-Melanzani-Carpaccio

Kohlrabi-Melanzani Carpaccio

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Mittwoch, 23. Juni 2021

Foto: Simeon Baker

Beinschinken asisatisch mit Pak Choi Salat

Beinschinken asiatisch auf Pak Choi Salat

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Foto: Simeon Baker

Pochiertes Ei asiatisch

Pochiertes Ei auf asiatischem Currygemüse

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Donnerstag, 24. Juni 2021

Foto: Simeon Baker

Kräuterbraten auf Jungspinat

Kräuterbraten auf Jungspinat

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Foto: Simeon Baker

Ochsenherztomaten-Toast mit Vogerlsalat

Ochsenherztomaten-Toast mit Vogerlsalat

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Freitag, 25. Oktober: „Unterwegs in Wien“

Am Freitag ist Silvia Schneider „Unterwegs in Wien“. Sie besucht Gemüsegärtner am Rande der Stadt und trifft u.a. Christian Domschitz, der die beiden Freitags-Rezepte vorstellt.

Foto: Simeon Baker

Snackgurken Salat auf Tonic Gelee mit Gin

Snackgurken Salat auf Tonic Gelee mit Gin

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Foto: Simeon Baker

Gebratenes Filet vom Wiener Waller mit Edelkräutern und Paradeisern

Gebratenes Filet vom Wiener Waller mit Edelkräutern und Paradeisern

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