Colourbox
Studio 2
Corn Bites (27.8.)
Werbung
Rezept für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Grillzeit: 2–3 Minuten pro Bite
Gesamtzeit: 12–13 Minuten
Grilltemperatur: 200 °C
Grillmethode: Indirekt
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubehör: Plancha
Grillzeit: 2–3 Minuten pro Bite
Gesamtzeit: 12–13 Minuten
Grilltemperatur: 200 °C
Grillmethode: Indirekt
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubehör: Plancha
Zutaten:
- 300 g Mais (Dose)
- ½ Bund Frühlingszwiebeln
- 130 g Weizenmehl
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 60 ml Milch
- 150 g Käse, gerieben
- Salz, Pfeffer
- Kräuter nach Belieben
- Butterschmalz für den Grill
IN DER KÜCHE:
1. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und klein schneiden
2. Mais, Mehl, Eier, Backpulver, Milch und Käse in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Wunsch Kräuter hinzufügen. 10 Min. ziehen lassen.
AM GRILL:
1. Die Plancha in den Grill einlegen und auf 220 °C vorheizen.
2. Butterschmalz auf der heißen Plancha verteilen und kleine Pancakes auf die Platte gießen.
3. Corn Bites ca. 2–3 Min. pro Seite grillen.
Link: