Foto: Colourbox
Foto: Simeon Baker
Apfel-Streusel mit Moccaschaum im Glas (29.9.)
Bio-Seesaibling mit Chicorée, Essigzwetschke und weißem Kukukurz (29.9.)
ORF
Saibling in Pilzrahmsauce mit Steinpilzen, Eierschwammerln, Krauser Glucke und Mölltaler Roggenreis
Saibling in Pilzrahmsauce mit Steinpilzen, Eierschwammerln, Krauser Glucke und Mölltaler Roggenreis (29.9.)
Mohn-Apfel Gugelhupf (28.9.)
Rehbock & Toast mit Dirndln, Speck und Cocktailsauce (28.9.)
Die Rezepte von 28. September bis 2. Oktober
Interspot
Offene Ravioli vom Bergkäse, Schwarzbrot
Offene Ravioli vom Bergkäse, Schwarzbrot (27.9.)
Briochegugelhupf mit Orangen-Zimt-Marmelade
Briochegugelhupf mit Orangen-Zimt-Marmelade (27.9.)
Kimchi - fermentiertes Gemüse (25.9.)
Pajeon (25.9.)