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Tomahawk-Steak mit gefülltem Erdäpfel

Interspot

Tomahawk-Steak mit gefülltem Erdäpfel

Schmeckt perfekt

„Schmeckt perfekt“: Die Rezepte der KW 23

„Schmeckt perfekt“ ist der Titel der neuen ORF-Kochsendung und auch das erklärte Ziel des neuen hochkarätigen, achtköpfigen „Schmeckt perfekt“-Kochteams.
Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern in der neuen ORF-Kochsendung die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt perfekt“-Küchencrew.

Montag, 4. Juni 2018

Gefüllte Zucchiniblüte an Peperonata
Rezept von Paul Ivic
1 Stunde/aufwendig
Kräuter-Zupferl, Paradeiser, Schafskäse
Rezept von Richard Rauch
4 Stunden/aufwendig

Dienstag, 5. Juni 2018

Hendlgulasch mit Spätzle
Rezept von Richard Rauch
1 Stunde 10 Minuten/aufwendig
Ofenfenchel, Krenmayonnaise, Fenchelgrün, Sauerklee
Rezept von Hannes Müller
1 Stunde/leicht

Mittwoch, 6. Juni 2018

Kopfsalat im Ganzen mit Zucchinivinaigrette, gerösteten Mandeln & Currysauerrahm
Rezept von Milena Broger
20 Minuten (ohne Stehzeit)/leicht
Panna cotta mit Ribiseln, Joghurt & Kräutern
Rezept von Andreas Döllerer
40 Minuten (ohne Steh- und Kühlzeiten)/aufwendig

Donnerstag, 7. Juni 2018

Zander mit Rhabarber, Quinoa und Holunderblüte
Rezept von Heinz Reitbauer
40 Minuten/aufwendig
Topfen-Sauerrahm-Tarte
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde 20 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig

Freitag, 8. Juni 2018

Fischstäbchen, Erdäpfelsalat, Sauerrahm-Marshmallow, Petersilienöl
Rezept von Hannes Müller
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Tomahawk-Steak mit gefülltem Erdäpfel
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
1 Stunden 15 Minuten/leicht

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