„Frisch gekocht“: Rezepte der KW 39

Von Montag bis Donnerstag werden in jeder Folge zwei Rezepte nacheinander gekocht - und zwar eines vom jeweiligen Host-Koch der Woche und eines vom täglichen Gastkoch aus dem „Frisch gekocht“-Küchenteam. Sowohl die Host-Köche als auch die Gastköche wechseln einander ab. Jeden Freitag stehen dann Österreichs Kultköche Andi & Alex hinterm Herd und machen mit ihrer Kochshow vor Publikum Lust aufs Kochen am Wochenende.

Käseschmarren mit Parmesan
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
25 Minuten/aufwendig

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Sonntagspizza
Rezept von Paul Ivic
1 Stunde/aufwendig

Kalbsleber mit Schwarzwurzeln und Tagliatelle
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
40 Minuten/aufwendig

Hirschcarpaccio, Melanzani, Feigen
Rezept von Richard Rauch
1 Stunde 15 Minuten/aufwendig

Kohlrouladen mit Pilzen und Sprossen
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
25 Minuten/leicht

Milzschnittensuppe
Rezept von Andreas Döllerer
3 Stunden/aufwendig

Chicorée mit Jakobsmuscheln
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
30 Minuten/leicht

Naked Cake
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde 20 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig

Schweinslungenbraten im Rote-Rüben-Brotteig mit Gorgonzola
Rezept von Andreas Wojta
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

Frischkäseravioli auf Zitronensauce mit gebratenen Garnelen
Rezept von Alexander Fankhauser
45 Minuten/aufwendig