Cremiger Eiskaffee (09.08)

„Guten Morgen Österreich“
Montag bis Freitag, 6.30 - 9.00 Uhr in ORF 2
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Zutaten:

Zuerst wird das Obers steif geschlagen. Danach werden die Zutaten Kondensmilch (gesüßt), Joghurt und Puderzucker (gesiebt) vermengt.

Diese Grundmasse wird in zwei Hälften geteilt. In eine Hälfte kommt der Vanilleextrakt und die andere Hälfte verrühren wir den Espresso.

Zum Schluss wird das geschlagene Obers untergehoben und danach in eine gefrierfähige Form gefüllt.

Die Masse sollte mindestens für fünf Stunden im Tiefkühlschrank durchfrieren.

Gutes Gelingen!

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