Unsplash
Mohn-Erdbeer-Tiramisu
Guten Morgen Österreich
Mohn-Erdbeer-Tiramisu (10.6.)
Werbung
„Guten Morgen Österreich“
Montag bis Freitag, 6.30 - 9.00 Uhr in ORF 2
zu sehen auch auf ORF ON live & on Demand
- Die Rezepte der letzten Wochen im Überblick
- Kochen-Newsletter abonnieren
Montag bis Freitag, 6.30 - 9.00 Uhr in ORF 2
zu sehen auch auf ORF ON live & on Demand
- Die Rezepte der letzten Wochen im Überblick
- Kochen-Newsletter abonnieren
Zutaten (mehrere Gläser):
- 500 g QimiQ
- 500 g Crème fraîche
- 250 g Erdbeeren (fein gewürfelt)
- 2 EL Vanillezucker
- 2 EL Staubzucker
- Saft von 2 Zitronen
- 1 Messerspitze Vanillemark (aus der Schote)
- 2 EL Erdbeermark
- 2 EL Graumohn
- Biskotten
- Milch (zum Tunken)
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und in fein schneiden. QimiQ gut aufschlagen und mit Creme fraiche gatt rühren und Vanillezucker, Staubzucker, Zitronensaft, Erdbeermark und Vanillezucker unterrühren. Graumohn und fein geschnittene Erdbeeren vorsichtig unter die Creme heben. Creme in einen Spritzsack füllen.
Biskotten kurz in Milch tunken und schichtweise mit der Creme in kleine Gläser füllen. Tiramisu für mehrere Stunden kalt stellen und dann mit pürierten Erdbeeren und frischem Schlagorbers servieren. Gutes Gelingen!
Links: