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Hirtenspieße

Hirtenspieße vom Grill oder Pfanne (12.6.)

Simeon Baker

Rindsrouladen

Rindsrouladen mit Erdäpfelpüree (11.6.)

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Mohn-Erdbeer-Tiramisu

Mohn-Erdbeer-Tiramisu (10.6.)

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Spargel

Spargel-Gemüse-Ragout mit Kartoffeln und Pfeffer-Erdbeeren (9.6.)

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Eis aus Fichtensirup (8.6.)

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Apfel-Rahm Strudel

Apfel-Rahm Strudel (5.6.)

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Mühl¹⁄₄tlerisch Japanisches Tataki (2.6.)

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Asiasalat

Knuspriger Asiasalat auf geräuchertem Frischkäse (1.6.)

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Erdäpfelnockerl

Erdäpfelnockerl mit Gartenkräuter-Pesto (29.5.)

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Erdäpfelstrudel

Erdäpfelstrudel (28.5.)