Foto: Simeon Baker
Erdbeere, Eierlikör und Hollerblüten
Erdbeere, Eierlikör und Hollerblüten (6.5.)
Einkorn mit Pilzen und Sauwaldtrüffel
Einkorn mit Pilzen und Sauwaldtrüffel (6.5.)
ORF
Saurer Saibling mit Roter Beete (6.5.)
Rindertatar, confiertes Eigelb, Kartoffelespuma
Rindertatar | confiertes Eigelb | Kartoffelespuma (5.5.)
Grüne Gazpacho mit Gurke, Apfel und Fencheljoghurt
Die Rezepte von 5. bis 9. Mai
Puffreis Saibling, Chili-Limetten Mayo
Puffreis Saibling, Chili-Limetten Mayo (5.5.)
Spicy Hühnchen mit Fenchel-Avocado-Salat (5.5.)
ORF/Interspot Film
Blunze im Schlafrock (4.5.)
Bierfleisch mit Brezenknödel (4.5.)
Silvia Schneider GmbH/ Christian Vogel
Gegrillte Salatherzen mit Zitrus-Vinaigrette und Petersilie (2.5.)