Juraj Melicher
Dukaten-Buchteln mit Uhudler-Weincreme
Dukaten-Buchteln mit Uhudler-Weincreme (3.6.)
Rosa Lammschlögel mit Spinat und Selleriecreme
Rosa Lammschlögel mit Spinat und Selleriecreme (3.6.)
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Geschlagener Feta mit Ofenschmortomaten, Basilikum-Panko-Gremolata & frisch getoastetem Sauerteigbrot
Geschlagener Feta mit frisch getoastetem Sauerteigbrot (2.6.)
Grammelknödel mit Spitzkraut
Grammelknödel mit Spitzkraut (2.6.)
Somlauer Nockerl im Glas
Somlauer Nockerl im Glas (2.6.)
ORF
Mühl¹⁄₄tlerisch Japanisches Tataki (2.6.)
Rotweizen-Spargelsalat mit Räucherforelle und Wildkräuter
Rotweizen-Spargelsalat mit Räucherforelle und Wildkräuter (1.6.)
Paprika-Hendl mit Kräuter-Spätzle und Sauerrahm
Paprika-Hendl mit Kräuter-Spätzle und Sauerrahm (1.6.)
Die Rezepte von 1. bis 5. Juni
Asiasalat
Knuspriger Asiasalat auf geräuchertem Frischkäse (1.6.)
