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Gegrillte Kaisergranaten (3.4.)

Simeon Baker

Lammröllchen mit Schinkenspeck und Salbei auf Frühlingsgemüsegröstl mit violetter Kartoffel (2.4.)

Simeon Baker

Kärntner Reindling (2.4.)

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Bärlauchcremesuppe mit gebackenem Ei (2.4.)

ORF

Mürbteig Galette mit Pilzen

Mürbteig Galette mit Pilzen (1.4.)

Simeon Baker

Topfenknödel mit Schwarzbeerröster und karamellisierter Schokolade (1.4.)

Simeon Baker

Geschmorter Karfiol (1.4.)

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Teigtaschen

Teigtaschen mit Faschiertem (1.4.)

Simeon Baker

Kletzennudel mit Honig-Zimt-Schaum und gerösteten Nüssen (31.3.

Simeon Baker

Gebeizter Kärntner Laxn mit Spargelsalat, Frühlingskräutern und Buddhas Hand (31.3.)