
Interspot
Gebackene Apfelradln mit Preiselbeerobers
Schmeckt perfekt
Die Rezepte der KW 40
Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.
Montag, 1. Oktober 2018
Blätterteigröllchen mit Pilzen und Lauch
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
1 Stunde/aufwendig
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
1 Stunde/aufwendig
Variation von der Schokobanane
Rezept von Paul Ivić
35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Rezept von Paul Ivić
35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Dienstag, 2. Oktober 2018
Rote Rübe mit Berglinsensalat, Apfel & Speck
Rezept von Milena Broger
30 Minuten/aufwendig
Rezept von Milena Broger
30 Minuten/aufwendig
Kalbsbeuschel mit Wurzelgemüse
Rezept von Hannes Müller
2 Stunden (ohne Stehzeit)/aufwendig
Rezept von Hannes Müller
2 Stunden (ohne Stehzeit)/aufwendig
Mittwoch, 3. Oktober 2018
Fischstäbchen, Erdäpfelsalat, Sauerrahm-Marshmallow, Petersilienöl
Rezept von Hannes Müller
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Rezept von Hannes Müller
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Gebackene Apfelradln mit Preiselbeerobers
Rezept von Richard Rauch
30 Minuten/leicht
Rezept von Richard Rauch
30 Minuten/leicht
Donnerstag, 4. Oktober 2018
Fisoleneintopf
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
1 Stunde/leicht
Rezept von Lisl Wagner-Bacher
1 Stunde/leicht
Bratapfeltorte
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde 15 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig
Rezept von Eveline Wild
1 Stunde 15 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig
Freitag, 5. Oktober 2018
Kürbisschaumsuppe, Zucchini-Kürbisröllchen
Rezept von Richard Rauch
40 Minuten/leicht
Rezept von Richard Rauch
40 Minuten/leicht
Geschmorter Hirschkalbsbraten mit Rotkraut & Serviettenknödel
Rezept von Andreas Döllerer
3 Stunden 30 Minuten/aufwendig
Rezept von Andreas Döllerer
3 Stunden 30 Minuten/aufwendig

Links:
- Die Rezepte der KW 39
- Die Rezepte der KW 38
- Infos zu den Köchen von „Schmeckt perfekt“ (tv.ORF.at)
- „Schmeckt perfekt“ im Livestream und on Demand in der ORF TVthek