Rezepte von 4. bis 8. Jänner 2021

Silvia Schneider kocht werktags um 14.00 Uhr in ORF 2 mit den kreativsten Köchinnen und Köchen des Landes. Von Montag bis Donnerstag präsentiert die Moderatorin im neuen Küchenstudio gute Küche mit Augenzwinkern und jede Menge regionale Produkte. Am Freitag zieht Silvia Schneider hinaus in die schönsten Regionen des Landes - mit Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarischen Gustostückerln.

„Silvia kocht“
Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2
im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

In der aktuellen Woche zeigt ORF 2 Wiederholungen der Sendung „Silvia kocht“.

Mit Gastkoch Alain Weissgerber.

Montag, 4. Jänner 2021 (WH vom 12.10.2020)

Foto: Simeon Baker

Pannonische Fischbeuschelsuppe mit Pfefferoni & Chili

Pannonische Fischbeuschelsuppe mit Pfefferoni & Chili

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Foto: Simeon Baker

Mit Blunz’n gefüllter Spitzpaprika und Süßkartoffel-Nage

Mit Blunzn gefüllter Spitzpaprika und Süßerdäpfel-Nage

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Dienstag, 5. Jänner 2021 (WH vom 13.10.2020)

Foto: Simeon Baker

Elsässer Zwiebelkuchen

Elsässer Zwiebelkuchen mit Chinakohl und Kräutersalat

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Foto: Simeon Baker

Gebratener Zander mit Pimiento-Mangold-Gemüse

Gebratener Zander mit Pimiento-Mangold Gemüse

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Mittwoch, 6. Jänner 2021

DREIKÖNIGSTAG - keine Sendung

Donnerstag, 7. Jänner 2021 (WH vom 14.10.2020)

Foto: Simeon Baker

Soufflierter Rahmschmarrn mit Zucchini und Paradeiser

Soufflierter Rahmschmarrn mit Zucchini und Paradeiser

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Foto: Simeon Baker

Konfiertes Kalb mit Broccoli und Steinpilzen

Konfiertes Kalb mit Broccoli und Steinpilzen

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Freitag, 8. Jänner 2021 (WH vom 16.10.2020)

Foto: Simeon Baker

Wasserbüffelfilet mit Spitzpaprika-Rose, Ingwer-Radieschen-Cole Slaw und Braterdäpfel

Wasserbüffelfilet mit Spitzpaprika-Rose, Ingwer-Radieschen-Cole Slaw und Braterdäpfel

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Silvia Schneider auf dem Zucchinifeld. (Foto: Simeon Baker)

Silvia Schneider auf dem Zucchinifeld.

Zucchini-Walnuss-Kuchen

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Die Rezepte finden Sie auch in der aktuellen Ausgabe der ORF nachlese.

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