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Kollagendrink

Foto: ON-Media

So isst Österreich besser

Selbstgemachter Kollagendrink (18.2.)

Rezept von Max Stiegl
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„So isst Österreich besser“
Mittwoch, 18. Februar 2026, 21.05 Uhr in ORF 1
zu sehen auch live & on Demand auf ORF ON
Ein Koch schneidet Gemüse

Foto: Colourbox

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Zutaten
  • 1,5 l Buttermilch
  • 4 Bananen
  • 250 g Heidelbeeren
  • Vanilleschote
  • Minze
Zubereitung
Die Bananen schälen und mit den Heidelbeeren, der Minze und der Buttermilch mixen. Die Vanilleschote längs aufschneiden, Mark auskratzen und zugeben.
Den fertigen Shake mit frischen Minzblättern und Rosenblüten garnieren.
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