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Pulled Chicken auf gegrilltem Sellerie und

Interspot

Pulled Chicken auf gegrilltem Sellerie und Tomaten mit Basilikumpesto

Andi & Alex Evergreens

Die Rezepte der KW 25

„Andi & Alex Evergreens: Die schönsten Sommerfolgen da capo“. Die beiden Publikumslieblinge zum Wiedersehen mit ihrem Best Of aus den letzten Outdoor-Sommern. Es wird - unter fachlichem Beistand von Grillmeisterin Yulia Haybäck - auf unterschiedlichste Arten gegrillt, und Andi & Alex bereiten in ihrem Garten leichte Sommer-Rezepte zu. Dabei bekommen sie Besuch von einigen Expertinnen und Experten, wie der Gärtnerin Eveline Bach. Außerdem gibt's coole Sommerdrinks, Tipps fürs Picknicken und schnelle Rezepte (auch für den Grill).

Montag, 15. Juni 2020 (Wiederholung)

Lammstelze mit Meersalz-Erdäpfel und Salsa
Rezept von Andreas Wojta
2 Stunden/leicht
Gazpacho Andaluz mit Croûtons und gegrilltem Mozzarella
Rezept von Alexander Frankhauser
30 Minuten/leicht

Dienstag, 16. Juni 2020 (Wiederholung)

Gegrillte Paradeiser mit Grillkäse und Basilikum
Rezept von Andreas Wojta
25 Minuten/leicht
Pulled Chicken auf gegrilltem Sellerie und Tomaten mit Basilikumpesto
Rezept von Alexander Frankhauser
2 Stunden/leicht

Mittwoch, 17. Juni 2020 (Wiederholung)

Gegrillte Schweinsbackerl mit Balsamicolinsen
Rezept von Andreas Wojta
1 Stunde 30 Minuten/aufwendig
Forellenfilet, gegrillt auf Zedernbrett, mit Wildkräutersalat und gefüllten Heurigen
Rezept von Alexander Frankhauser
35 Minuten/leicht

Donnerstag, 18. Juni 2020 (Wiederholung)

Gegrilltes Erdgemüse mit Macadamia-Öl und Limettencreme
Rezept von Andreas Wojta
30 Minuten /leicht
Kurz gegrilltes Kalbstatar auf marinierten Schwammerln mit Spitzpaprika
Rezept von Alexander Frankhauser
25 Minuten /leicht

Freitag, 19. Juni 2020 (Wiederholung)

Roastbeef mit Rahmerdäpfel und gegrillter Ratatouille
Rezept von Andreas Wojta
1 Stunde 15 Minuten /aufwendig
Waffeln mit flambierten Erdbeeren und Crème pâtissière
Rezept von Alexander Frankhauser
35 Minuten /aufwendig
„Andi & Alex Evergreens: Die schönsten Sommerfolgen da capo“, Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2, im Livestream und on Demand in der ORF TVthek.

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