„Frisch gekocht“: Rezepte der KW 44

Von Montag bis Donnerstag werden in jeder Folge zwei Rezepte nacheinander gekocht - und zwar eines vom jeweiligen Host-Koch der Woche und eines vom täglichen Gastkoch aus dem „Frisch gekocht“-Küchenteam. Sowohl die Host-Köche als auch die Gastköche wechseln einander ab. Jeden Freitag stehen dann Österreichs Kultköche Andi & Alex hinterm Herd und machen mit ihrer Kochshow vor Publikum Lust aufs Kochen am Wochenende.

Zwetschkenknödel in Butter-Zimtbrösel und Lavendelöl
Rezept von Richard Rauch
40 Minuten (ohne Stehzeiten)/für Ehrgeizige

Zweierlei von der Aubergine
Rezept von Paul Ivic
1 Stunde 15 Minuten/aufwendig

Gebratener Zander mit Safran-Semmelkren
Rezept von Richard Rauch
30 Minuten (ohne Stehzeit)/leicht

Seezungen-Spieße mit geschmortem Fenchel
Rezept von Konstantin Filippou
35 Minuten/aufwendig

Feiertag - keine Sendung

Kukuruzsuppe mit Limetten-Szechuan-Popcorn
Rezept von Richard Rauch
30 Minuten/aufwendig

Marmorierte Irish Coffee-Lollies
Rezept von Eveline Wild
30 Minuten (ohne Stehzeiten)/für Ehrgeizige

Kutteln à la Chef
Rezept von Andreas Wojta
3 Stunden 30 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

Gebratenes Forellenfilet auf Kartoffel-Kraut-Gulasch
Rezept von Alexander Fankhauser
30 Minuten/leicht