Interspot
Cime di Rapa, Zwiebel, Wachtel-Stundenei, Milch, Buttermilch
Schmeckt perfekt
„Schmeckt perfekt“: Die Rezepte der KW 22 mit Saisonkalender
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Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern in der neuen ORF-Kochsendung die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt perfekt“-Küchencrew.
ORF Initiative MUTTER ERDE - „Schau, wo dein Essen herkommt!“ vom 23.05. bis 01.06.2018
Der ORF-Programmschwerpunkt möchte Bewusstsein schaffen für das, was in unseren Lebensmitteln steckt und welche Auswirkungen die landwirtschaftliche Produktion heute und in Zukunft hat.
- Die Schwerpunktwoche im ORF
Der ORF-Programmschwerpunkt möchte Bewusstsein schaffen für das, was in unseren Lebensmitteln steckt und welche Auswirkungen die landwirtschaftliche Produktion heute und in Zukunft hat.
- Die Schwerpunktwoche im ORF
Um möglichst regional und saisonal zu essen, hat die „Schmeckt perfekt“-Redaktion einen Saisonkalender zum Ausdrucken zusammengestellt.
Montag, 28. Mai 2018
Polentaschnitte mit Champignonfüllung an mariniertem Wildkräuter-Salat
Rezept von Paul Ivic
45 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Rezept von Paul Ivic
45 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Almkäsesuppe mit Spinatagnolotti
Rezept von Andreas Döllerer
45 Minuten/aufwendig
Rezept von Andreas Döllerer
45 Minuten/aufwendig
Dienstag, 29. Mai 2018
Gemüsetörtchen mit Schafskäse
Rezept von Milena Broger
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Rezept von Milena Broger
40 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Lammkoteletts, Mama Rauch’s Fisolensalat
Rezept von Richard Rauch
25 Minuten (ohne Stehzeit)/leicht
Rezept von Richard Rauch
25 Minuten (ohne Stehzeit)/leicht
Mittwoch, 30. Mai 2018
Morcheln mit Kochsalat, Kaffee & Eigelb
Rezept von Heinz Reitbauer
40 Minuten/aufwendig
Rezept von Heinz Reitbauer
40 Minuten/aufwendig
Gebackene Apfelradln mit Preiselbeerobers
Rezept von Richard Rauch
30 Minuten/leicht
Rezept von Richard Rauch
30 Minuten/leicht
Donnerstag, 31. Mai 2018
Keine Sendung, Feiertag
Freitag, 1. Juni 2018
Kalbsfiletspitzen Stroganoff
Rezept von Andreas Döllerer
35 Minuten/aufwendig
Rezept von Andreas Döllerer
35 Minuten/aufwendig
Cime di Rapa, Zwiebel, Wachtel-Stundenei, Milch, Buttermilch
Rezept von Hannes Müller
1 Stunde 20 Minuten/für Ehrgeizige
Rezept von Hannes Müller
1 Stunde 20 Minuten/für Ehrgeizige
