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Zwetschkenknödel

Interspot

Schmeckt perfekt

Die Rezepte der KW 38

Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag bis Freitag jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Freuen Sie sich auf süße, pikante und auch vegetarische Gerichte zum Nachkochen.
Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.

Montag, 16. September 2019

Piroggen & Ziegenkäse-Espuma
Rezept von Paul Ivić | 40 Minuten (ohne Stehzeiten)/aufwendig
Zander in der Schwarzbrotkruste, Rote Rüben, Kren
Rezept von Hannes Müller | 30 Minuten/aufwendig

Dienstag, 17. September 2019 (Wiederholung)

Hausgemachte Pasta mit Sauce Provençale
Rezept von Paul Ivić | 1 Stunde (ohne Stehzeit)/aufwendig
Brandteigkrapferl, Vanillecreme, Erdbeeren
Rezept von Richard Rauch | 1 Stunde (ohne Stehzeit)/aufwendig

Mittwoch, 18. September 2019

Kürbisstrudel mit Buttermilch-Käseschaum
Rezept von Milena Broger | 1 Stunde 20 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig
Zwetschkenknödel
Rezept von Andreas Döllerer | 45 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

Donnerstag, 19. September 2019 (Wiederholung)

Gedämpfter Brokkoli mit Steinpilzen
Rezept von Paul Ivić | 30 Minuten/leicht
Topfenpalatschinken mit Zwetschkenröster
Rezept von Eveline Wild | 1 Stunde 20 Minuten/aufwendig

Freitag, 20. September 2019

Geschmorte Schweinsbackerl, Malzbiersauce, Grießknödel
Rezept von Richard Rauch | 2 Stunden 15 Minuten/aufwendig
Fasanenbrust mit Mais
Rezept von Lisl Wagner-Bacher | 2 Stunden 30 Minuten/aufwendig
„Schmeckt perfekt“: Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2, im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

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