Die Rezepte der KW 36

Das „Schmeckt perfekt“-Küchenteam präsentiert von Montag bis Freitag jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 interessante Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund ums Kochen. Freuen Sie sich auf süße, pikante und auch vegetarische Gerichte zum Nachkochen.

Neben den Routiniers in der Studioküche Eveline Wild, Andreas Döllerer, Lisl Wagner-Bacher, Paul Ivic und Richard Rauch bereichern die Spitzenköche Heinz Reitbauer, Milena Broger und Hannes Müller die „Schmeckt Perfekt“-Küchencrew.

Montag, 2. September 2019 (Wiederholung)

Marinierter Schweinebauch, Bohnen & Bärlauchkapern
Rezept von Andreas Döllerer | 1 Stunde 45 Minuten (ohne Stehzeit)/leicht

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Gedämpfter Saibling, Bärlauch-Erdäpfelstampf & Sauerrahm, Erdäpfelchips
Rezept von Hannes Müller | 1 Stunde 40 Minuten/aufwendig

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Dienstag, 3. September 2019 (Wiederholung)

Blunzen „Döllerer" mit karamellisiertem Paprikakraut
Rezept von Andreas Döllerer | 25 Minuten/leicht

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Palatschinken überbacken
Rezept von Lisl Wagner-Bacher | 45 Minuten/leicht

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Mittwoch, 4. September 2019 (Wiederholung)

Vanillerostbraten mit hausgemachten Nudeln
Rezept von Andreas Döllerer | 35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Hecht, Kohlrabi, Verbenesud
Rezept von Hannes Müller | 1 Stunde 20 Minuten/aufwendig

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Donnerstag, 5. September 2019 (Wiederholung)

Kalbsfiletspitzen Stroganoff
Rezept von Andreas Döllerer | 35 Minuten/aufwendig

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Cime di Rapa, Zwiebel, Wachtel-Stundenei, Milch, Buttermilch
Rezept von Hannes Müller | 1 Stunde 20 Minuten/für Ehrgeizige

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Freitag, 6. September 2019 (Wiederholung)

Linseneintopf mit Eierschwammerl
Rezept von Paul Ivić | 35 Minuten (ohne Stehzeit)/aufwendig

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Schwarzbeernocken
Rezept von Andreas Döllerer | 15 Minuten/leicht

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„Schmeckt perfekt“: Montag bis Freitag, 14.00 Uhr in ORF 2, im Livestream und on Demand in der ORF TVthek

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